Chateau Dauphin

La Sentinelle des Volcans d'Auvergne Situé à Pontgibaud, dans le Puy-de-Dôme, le Château Dauphin est l'un des exemples les plus achevés de l'architecture militaire médiévale en Basse-Auvergne. Construit au XIIe siècle par Robert Dauphin, comte de Clermont, pour verrouiller la vallée de la Sioule, ce château fort impressionne par sa structure massive en pierre de lave (andésite), qui lui donne cette couleur grise si caractéristique des édifices de la région. Contrairement à de nombreuses forteresses transformées à la Renaissance, le Château Dauphin a conservé son fier aspect défensif avec son donjon circulaire, ses courtines et ses six tours, le tout parfaitement restauré. Toujours habité par la même famille depuis 1756, il offre une plongée intime dans l'histoire de la noblesse auvergnate. Visiter le Château Dauphin, c'est découvrir un intérieur richement meublé où les souvenirs historiques côtoient une collection unique d'objets liés aux mines de plomb argentifère de Pontgibaud, qui firent autrefois la fortune de la région. Le parcours traverse des salles d'apparat, une cuisine monumentale et des appartements privés qui respirent l'authenticité. Mais le charme du site réside aussi dans ses extérieurs : son potager historique classé, véritable jardin à la française, offre un contraste délicat entre la rigueur de la pierre de lave et la douceur des cultures florales et potagères. C'est une étape culturelle et botanique majeure au pied de la Chaîne des Puys, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO.