Lyon Et Sa Region

Zwischen Kulturerbe und Lebensart Lyon ist eine Stadt mit vielen Gesichtern, deren vier Stadtteile zum UNESCO-Welterbe gehören. Vieux-Lyon (die Altstadt) ist ein Juwel der Renaissance mit seinen farbenfrohen Fassaden und den berühmten Traboules, jenen geheimen Gängen, die sich unter den Gebäuden hindurchschlängeln und die Straßen miteinander verbinden. Blickt man nach oben, kann man den Fourvière-Hügel bewundern, der auch „der betende Hügel“ genannt wird und von seiner majestätischen weißen Basilika gekrönt wird, die einen atemberaubenden Blick über die Stadt bietet. Gegenüber liegt der Croix-Rousse-Hügel, „der arbeitende Hügel“, der mit seinen steilen Hängen und seiner unkonventionellen Atmosphäre an die Seidenweber erinnert. Die Stadt ist ein wahres Freilichtmuseum, von der Place Bellecour, einem der größten Fußgängerplätze Europas, bis zum modernen Viertel Confluence mit seiner kühnen Architektur. Lyon glänzt auch mit seiner urbanen Kunst und kann mit gigantischen Wandmalereien wie der Fresque des Lyonnais aufwarten, die die Geschichte der Stadt erzählen. Mit Einbruch der Dunkelheit verwandelt sich die Stadt in ein funkelndes Lichtermeer, das an die Geburtsstätte des Kinos erinnert, das hier von den Brüdern Lumière erfunden wurde. Gastronomisch ist Lyon weltberühmt als Hauptstadt der Gastronomie. Ein unvergessliches Erlebnis bietet ein Bouchon Lyonnais, ein traditionelles Restaurant mit herzlicher Atmosphäre, in dem man Gerichte wie Tablier de Sapeur (Kutteln), Quenelle de Brochet (Hechtklößchen mit Sauce Nantua) oder Saucisson Brioche (Wurst im Brioche) genießen kann. Liebhaber frischer Produkte zieht es in die Halles de Lyon-Paul Bocuse, einen wahren Tempel des Geschmacks, wo Käse (wie Saint-Marcellin), Wurstwaren und die berühmten rosa Pralinen wie Juwelen präsentiert werden. Es ist eine herzhafte, großzügige und gesellige Küche, die man am besten mit einem Glas Beaujolais oder Côtes-du-Rhône genießt.