Ville de Vannes

Die Perle des Golfs Vannes ist eine Stadt voller Kunst und Geschichte, die mit ihrer perfekten Balance zwischen Land und Meer bezaubert. Umgeben von ihren Granitmauern, die zu den am besten erhaltenen der Bretagne zählen, offenbart die Altstadt ein Labyrinth aus Kopfsteinpflastergassen, gesäumt von über 170 Fachwerkhäusern mit farbenfrohen Fassaden. Das Viertel um die Kathedrale Saint-Pierre mit seinen lebhaften Plätzen wie dem Place Henri-IV versetzt die Besucher zurück ins Mittelalter, während der Yachthafen mit seiner langen, von Bäumen gesäumten Promenade dem Fuße der Stadtmauern ein modernes maritimes Flair verleiht. Das wahre Spektakel von Vannes entfaltet sich jedoch am Fuße der Stadtmauern, in den Gärten der Garenne: Hier stehen makellose Blumenbeete neben den alten Waschhäusern am Ufer der Marle und schaffen eine romantische und friedliche Atmosphäre. Blickt man zu den Fassaden hinauf, fällt der Blick vielleicht auf „Vannes und seine Frau“, ein fröhliches Steinskulpturenpaar, das sich an die Ecke eines Hauses aus dem 16. Jahrhundert schmiegt und zum Inbegriff der geselligen Atmosphäre von Vannes geworden ist. Auch kulinarisch hat Vannes einiges zu bieten: Neben den allgegenwärtigen knusprigen Buchweizen-Galettes (den berühmten „Kraz“) ist die Stadt bekannt für ihre Austern aus dem Golf von Morbihan mit ihrem salzig-nussigen Geschmack, die man am besten an den Ständen der Markthalle „Halle des Lices“ genießt. Naschkatzen sollten sich den lokalen Kouign-Amann oder handgemachte Pralinen gönnen und zum Abschluss des Essens unbedingt eine Schale Apfelwein von der Halbinsel Rhuys probieren.