Ville de Vannes

La Perla del Golfo Vannes es una ciudad de arte e historia que cautiva por su perfecto equilibrio entre tierra y mar. Encerrado entre sus murallas de granito, entre las mejor conservadas de Bretaña, el casco antiguo revela un laberinto de calles adoquinadas flanqueadas por más de 170 casas con entramado de madera y coloridas fachadas. El barrio de la Catedral de Saint-Pierre, con sus animadas plazas como la Place Henri-IV, transporta a los visitantes a la Edad Media, mientras que el puerto deportivo, con su largo paseo arbolado, aporta un toque marítimo contemporáneo a los pies de las fortificaciones. El verdadero espectáculo de Vannes se despliega al pie de sus murallas, en los jardines de la Garenne: aquí, inmaculados parterres se alzan junto a los antiguos lavaderos que bordean las orillas del río Marle, creando una atmósfera romántica y apacible. Al alzar la vista hacia las fachadas, quizá se fije en "Vannes y su esposa", una alegre pareja de esculturas de piedra situada en la esquina de una casa del siglo XVI, que se ha convertido en el símbolo por excelencia del ambiente acogedor de Vannes. En cuanto a gastronomía, Vannes es un paraíso para las delicias de Morbihan. Además de las omnipresentes y crujientes tartas de trigo sarraceno (las famosas "kraz"), la ciudad es famosa por sus ostras del Golfo de Morbihan, con su sabor salado y a frutos secos, que se disfrutan mejor en los puestos del mercado de Halle des Lices. Para los más golosos, deléitese con el Kouign-amann local o los chocolates artesanales, y no olvide un tazón de sidra de la península de Rhuys para completar su comida.