Domaine des Crayeres

Un castillo legendario en la Ciudad de las Coronaciones Domaine Les Crayères es una legendaria mansión privada, antigua residencia de la familia Polignac, enclavada en un parque de siete hectáreas a pocos pasos de la Catedral de Reims. Miembro de Relais & Châteaux, este establecimiento encarna lo último en lujo discreto. Su arquitectura clásica de principios del siglo XX alberga interiores exquisitamente refinados, donde cada habitación es un espacio único decorado con telas preciosas, muebles de época y obras de arte. Es un refugio para los estetas que buscan la experiencia de una gran casa aristocrática con un servicio excepcionalmente impecable. La Cúspide de la Gastronomía de Champaña Una estancia en Les Crayères es, ante todo, una experiencia culinaria excepcional. La finca alberga el restaurante "Le Parc", galardonado con dos estrellas Michelin y dirigido por el chef Philippe Mille, donde la alta cocina francesa rinde un vibrante homenaje al terroir de Champaña. Para un ambiente más relajado pero igualmente encantador, la brasserie "Le Jardin" ofrece un impactante diseño contemporáneo de ladrillo y acero, enclavada en una exuberante vegetación. Con una bodega que alberga más de 600 referencias de champán, la finca es el centro neurálgico de la excelencia vitivinícola de la región.