Hotal Chais Monnet & Spa

Una obra maestra industrial transformada en un palacio El Hôtel Chais Monnet, miembro de Leading Hotels of the World, se ubica en las antiguas bodegas de la casa Monnet, que datan de 1838. El arquitecto Jean Nouvel dirigió esta magnífica renovación, donde enormes toneles de madera y originales estructuras metálicas se alzan junto a extensiones de cristal ultramodernas. El hotel de 5 estrellas ofrece habitaciones y suites con un diseño refinado y acogedor, utilizando materiales nobles como el roble y el cuero, que evocan el mundo del coñac. Es un lugar donde la herencia industrial se fusiona con el lujo contemporáneo con una elegancia excepcional. Una experiencia sensorial centrada en la "Parte del Ángel". La finca es un destino gastronómico de referencia con su restaurante "Les Foudres", galardonado con una estrella Michelin, ubicado en el corazón de las históricas bodegas bajo una monumental estructura de madera. Para un ambiente más relajado, la brasserie "La Distillerie" ofrece refinada cocina regional. El bienestar es la esencia de la experiencia, gracias a un spa de 700 m² con piscina interior y exterior, hammam y tratamientos con cosmética de vanguardia. Finalmente, el bar "Le 1838", ubicado en la antigua tonelería, alberga una de las colecciones de coñac más impresionantes del mundo.