Abbaye de Lerins

Située sur l'île Saint-Honorat, au large de Cannes, l'Abbaye de Lérins est une enclave de paix absolue qui semble flotter sur les eaux turquoise de la Méditerranée. Fondée au Ve siècle par Saint Honorat, elle est l'un des plus anciens foyers monastiques d'Occident. Aujourd'hui encore, une communauté de moines cisterciens y cultive le silence et la terre, offrant un contraste saisissant avec l'agitation de la Côte d'Azur toute proche. L'abbaye mêle harmonieusement des vestiges médiévaux, une église abbatiale du XIXe siècle et un monastère fortifié dressé face à la mer. Le clou de la visite est sans conteste le monastère fortifié, une tour-donjon spectaculaire construite entre le XIe et le XVe siècle pour protéger les moines des raids sarrasins. En grimpant à son sommet, on découvre une vue panoramique imprenable sur l'archipel des îles de Lérins et les sommets enneigés des Alpes qui se jettent dans la mer. Entre les vignes impeccablement alignées et les criques sauvages bordées de pins parasols, l'île se parcourt à pied, offrant une déambulation où le parfum de l'iode se mélange à celui de la lavande et du romarin.