la Mirande

Das La Mirande, eines der schönsten Hotels Frankreichs, ist weit mehr als ein Luxushotel: Es ist ein historisches Anwesen, das wie in der Zeit stehen geblieben scheint. Untergebracht in einem ehemaligen Kardinalspalast am Fuße des Papstpalastes, entführt dieses Fünf-Sterne-Hotel seine Gäste in die Pracht des 18. Jahrhunderts. Jedes Zimmer ist ein Meisterwerk der Dekoration, geschmückt mit antiken Baumwollstoffen, historischen Holzarbeiten und sorgfältig ausgewählten antiken Möbeln. So entsteht eine Atmosphäre von absoluter Eleganz und raffiniertem Komfort, die ihresgleichen sucht. Ein Aufenthalt im La Mirande ist zugleich eine Hommage an Gastronomie und Kultur. Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant, eingebettet unter einem Glasdach oder im blühenden Innenhof, veredelt provenzalische Produkte mit seltener Finesse. Doch die Seele des Hotels liegt vielleicht in seiner historischen Küche im Untergeschoss, wo während der renommierten Kochkurse die Holzöfen aus dem 19. Jahrhundert wieder zum Leben erwachen. Zwischen den geheimen Gärten, in denen ein Duft von Jasmin in der Luft liegt, und den Bibliothekslounges bietet La Mirande eine bezaubernde, zugleich aristokratische und herzliche Auszeit im Herzen der Stadt Avignon.