Chateau de Valmer

Eingebettet im Herzen des Loire-Tals ist das Schloss Valmer eine Einladung zum Staunen, wo Renaissance-Architektur auf gärtnerische Exzellenz trifft. Obwohl das ursprüngliche Schloss 1948 durch einen Brand teilweise zerstört wurde, bleibt die Anlage dank ihrer italienischen hängenden Gärten eine der spektakulärsten der Touraine. Auf acht Terrassen angeordnet, die sich an den Hang schmiegen, bieten diese Gärten ein einzigartiges Panorama auf das Brenne-Tal. Man wandelt zwischen Steinbalustraden, jahrhundertealten Statuen und einer historischen, fast dreihundert Jahre alten Hainbuchenallee. Das Juwel von Valmer ist sein ein Hektar großer Küchengarten, ein farbenfrohes Schachbrettmuster, auf dem sich essbare Blüten, alte Gemüsesorten und Heilpflanzen in perfekter Harmonie vermischen. Doch Valmer ist auch ein renommiertes Weingut, das AOC Vouvray-Weine produziert. Der Besuch endet natürlich in den Felsenkellern aus dem 16. Jahrhundert, wo Besucher stille oder schäumende Weißweine verkosten können, die den vollen Ausdruck des Kalkstein-Terroirs einfangen. Zwischen Spiritualität – mit seiner Höhlenkapelle von 1524 – und Lebenskunst verkörpert Valmer die sprichwörtliche Milde der Loire und bietet eine zeitlose Auszeit, in der die Natur mit absoluter Meisterschaft geformt wurde.