Patientez, ça charge !...

BISTROT LA COULEMELLE

restaurant


   
BISTROT LA COULEMELLE |  CHATEAUX EN FRANCE

BISTROT LA COULEMELLE

SUIVEZ NOUS SUR LES RESEAUX
Plus de 6200 abonné(e)s et vous ?




Description

Un lieu chargé d’histoire C’est dans ce lieu, en 1978, que nous avons repris l’affaire familiale avec mon épouse Michèle, une aventure avec toute notre famille, nos 4 enfants. C’est ici qu’en 2005, nous avons obtenu notre 3ème étoile Michelin pour le Restaurant Jacques et Régis Marcon. Depuis, le restaurant gastronomique a été transféré, non loin de là, à 400 mètres sur la colline. Ce lieu est cher à notre cœur, il est chargé de l’histoire de la maison Marcon. Nous avons naturellement décidé de poursuivre notre aventure. Avec la volonté de donner un nouveau souffle à cet endroit et d’y perpétuer la tradition autrement … De là est née “La Coulemelle”, la formule bistrot des maisons Marcon. Anecdote “La Coulemelle” est le nom porté par un champignon, elle est d’ailleurs l’un des favoris de la famille Marcon. La Coulemelle se veut être un lieu décontracté, où la famille Marcon souhaite être au plus près de sa clientèle. Nous sommes heureux de vous accueillir dans un cadre chaleureux, où la cuisine est ouverte sur la salle où l’on vous propose une formule bistrot savoureuse et séduisante pour une escale gourmande. Vous vivrez à La Coulemelle, un moment unique en compagnie de Thierry, notre neveu autour des produits d’ici, une expérience à renouveler à souhait lors de vos visites à Saint-Bonnet-Le-Froid. La marque de fabrique de nos maisons est de travailler nos assiettes en harmonie avec la saison tout en mettant en lumière les jolis produits dont regorge notre terroir. En salle, Thierry et son équipe seront aux petits soins pour vous faire découvrir nos meilleures suggestions et vous faire passer un moment agréable.

Astuce pour une visite encore plus exceptionnelle.

Participer à un cours de cuisine sous la houlette de Régis et Jacques MARCON est l’assurance d’une expérience inoubliable, le monde de la gastronomie française vous ouvre les bras pour une parenthèse savoureuse et délicate. Votre cours sera dispensé par Gwénaël ou Alexis selon la thématique sélectionnée. Cette immersion à Saint-Bonnet-le-Froid, sera la promesse d’un voyage culinaire sans précédent au côtés de chefs triplement étoilés. Des journées dédiées aux saveurs et à la transmission des bonnes pratiques, au cours desquelles nous allons vous délivrer des astuces de la maison.



BISTROT LA COULEMELLE |  CHATEAUX EN FRANCE

Services

Visite guidée
Groupe
Animations enfants
Accessibilité
Restauration
Pique-Nique
Animaux
Chèques Vacances
Billeterie online
Offre chomeur
Restauration
Pique-Nique


A faire absolument   Autour de SAINT-BONNET-LE-FROID

FCKNYE FESTIVAL 2021 | LYON
Le Fcknye Festival 2021 | Lyon se déroulera le vendredi 31 décembre 2021 à Chassieu - Eurexpo. Au programme du Fcknye Fest...

QUAIS DU POLAR
Quais du Polar est une manifestation littéraire et artistique qui a lieu tous les ans en avril dans la ville de Lyon. Créé...

LA MARSEILLAISE
D’abord conçue comme chant de guerre pour l’Armée du Rhin à Strasbourg en 1792 avant de devenir l’hymne national fra...

FETE DES LUMIERES
La Fête des lumières est née le soir du 8 décembre 1852, alors que les Lyonnais éclairaient leurs fenêtres à l'aide de...


SUIVEZ NOUS SUR LES RESEAUX
Plus de 6200 abonné(e)s et vous ?



Coordonnées

Place de l'Eglise
43290 SAINT-BONNET-LE-FROID
0471656362


Horaires d'ouverture

Attention : Horaires susceptibles de changement suite à la crise sanitaire.

En haute saison :
Lundi au dimanche midi et soir.

Plus d'infos :
Fermé le mardi. Attention aux jours de fermetures qui peuvent différer selon les mois.

Tarifs

    Tarifs
    XX,XX €

    + Tarifs
    Plus d'information sur les tarifs ici

Parking & Conditons d'accès

Parking
Parking à proximité.


Mise à jour

2020-10-10

Les récits de vos visites (0)

Pas encore d'avis, soyez le premier !

Similaires

AUBERGE DU CHATEAU
BRESSIEUX
Voir fiche
APICIUS CLERMONT_FERRAND
CLERMONT FERRAND
Voir fiche
COTE TOQUES
NERIS-LES-BAINS
Voir fiche
LES TERRASSES DE LYON *
LYON 5E ARRONDISSEMENT
Voir fiche
0
Les lieux
0
Musées
0
Activités
0
Services