En allant voir les cascades d'Aïtone, ne vous attendez pas à voir de hautes cascades spectaculaires tombant d'une falaise : les cascades d'Aïtone, c'est un ensemble de petites cascades et piscines naturelles creusées dans la roche, entourées par les arbres de la forêt d'Aïtone, qui donnent à l'ensemble cette si jolie couleur vert émeraude. Elle s’étend sur 4 000 hectares, où prolifèrent de nombreux arbres : châtaigniers, hêtres, chênes, houx, etc. Cependant, la star de cette étendue verdoyante est le pin Larici ; réputé pour être le plus beau de Corse. Il y en a des milliers, ce qui offre un spectacle grandiose. La faune est également très variée ; vous aurez peut-être la chance de croiser des cochons sauvages ou des vaches, se promenant en liberté. D’autres espèces plus rares, comme la sitelle corse, un petit oiseau souvent perché aux sommets des pins, sera plus difficile à apercevoir ; restez calme et soyez patient !
Où se baigner dans la forêt d’Aïtone ? La forêt d’Aïtone propose plusieurs randonnées : de la plus simple à la plus sportive. Les courageux pourront effectuer une promenade de 3 heures aller/retour, avec un dénivelé de 250 mètres. Le départ se fait en face du bar-restaurant A Tramula, au centre du village d’Évisa. Vous emprunterez le chemin des châtaigniers pour rejoindre la D84 et enfin poursuivre sur un sentier balisé jusqu’aux cascades. Pour ceux qui préfèrent écourter la balade pédestre, prenez le sentier au bord de la route et marchez 10-15 minutes puis descendez les escaliers sculptés dans la roche, qui vous mèneront au point d’eau en contrebas. Après l’effort à travers le maquis corse, vous pourrez vous détendre dans un lieu de fraîcheur. N’hésitez pas à explorer la zone qui est vaste et admirez les différents bassins et piscines naturelles. Envie de tranquillité ? Continuez quelques mètres, il y aura moins de monde. En effet, les touristes ont tendance à s’arrêter aux premiers spots pour se baigner, qui sont souvent bondés. Un peu plus bas, vous apprécierez le calme et la sérénité de la forêt. Il est important de savoir que l’eau ne dépasse pas 11° en été ; ça reste froid, notamment pour les plus petits. Emportez votre pique-nique et vous passerez une journée inoubliable ! Emmenez également de la crème solaire et des chapeaux ou casquettes, le soleil peut être fort l’après-midi.
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