le Mercurey

Au coeur de la Cote Chalonnaise, une cuisine traditionnelle dans une ambiance conviviale Depuis 12 ans, Florence et Didier vous accueillent avec simplicité et bonne humeur dans leur restaurant «à l’ancienne», à l’entrée de Mercurey à 12km de Chalon sur Saône. L’atmosphère du lieu, à mi-chemin entre le bouchon lyonnais et le restaurant de terroir, se retrouve dans les assiettes. Tous les plats sont "faits maison" et élaborés à base de produits frais. Les plats les plus traditionnels et devenus rares (tête de veau, mamelles de vache, ris de veau, pieds de cochon), côtoient les grands classiques bourguignons et lyonnais, avec toujours une touche personnelle, et servis avec générosité.