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Moulin des Aigremonts

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Centre-Val-de-Loire

Moulin des Aigremonts

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A propos Moulin des Aigremonts

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Un Témoignage Rare de la Meunerie à Vent Situé à Blondefontaine, en Haute-Saône, le Moulin d'Aigremont est un édifice hors du commun qui domine fièrement les paysages de la vallée de l'Amance. Construit en 1845, ce moulin à vent de type "tour" en pierre calcaire est l'un des rares rescapés du patrimoine meunier de l'est de la France. Entièrement restauré par des passionnés, il a retrouvé ses ailes imposantes et son mécanisme intérieur complexe, offrant aujourd'hui un spectacle saisissant qui semble tout droit sorti d'un conte d'autrefois au cœur de la Bourgogne-Franche-Comté. La visite du moulin est une véritable leçon de mécanique ancienne et d'ingéniosité humaine. En pénétrant dans la tour, on découvre le système de broyage, les meules de pierre et la charpente mobile qui permet d'orienter les ailes face au vent. Ce site, labellisé par la Fondation du Patrimoine, ne se contente pas d'être un musée statique : il s'anime lors des démonstrations de mouture, permettant de comprendre le passage du grain à la farine. C’est une halte bucolique et pédagogique incontournable pour les amateurs de patrimoine rural et de tourisme authentique en Haute-Saône.

Astuce pour une visite encore plus exceptionnelle.

Pour vivre le moment le plus impressionnant, je vous conseille vivement de vous renseigner sur les jours de mouture. Voir les ailes se mettre en mouvement et entendre le craquement du bois et le frottement des meules est une expérience sensorielle que les photos ne peuvent pas rendre. Le site est particulièrement animé lors de la Journée Nationale des Moulins (en juin) et des Journées du Patrimoine, où des bénévoles passionnés partagent des anecdotes croustillantes sur la vie des meuniers d'autrefois. Le conseil d'expert : Prévoyez de bonnes chaussures de marche car le moulin est le point de départ de plusieurs sentiers de randonnée offrant des points de vue panoramiques sur les plateaux environnants. C'est l'endroit idéal pour un pique-nique au pied de la tour lors d'une journée ensoleillée. Avant de partir, n'hésitez pas à demander si de la farine artisanale est disponible à la vente : repartir avec un sachet de farine broyée sur place est le meilleur moyen de prolonger l'expérience jusque dans votre cuisine.